簡単!コクうま!焼き鳥のタレ レシピ・作り方

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はるっちじゅんじ
簡単!甘辛なコクうま焼き鳥のタレです。
オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種
レシピID:1600017768もご参考下さい。
みんながつくった数 7

材料(4人分)

醤油
50cc
みりん
50cc
料理酒
大さじ2
砂糖
大さじ3
長ネギの青い部分
2本分
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
昆布顆粒出汁の素
8g

作り方

  1. 1
    ニンニクを潰し、鷹の爪は半分に切って、種を取っておく。
  2. 2
    全てを鍋に入れて、中火でトロミがつく迄煮詰める。
  3. 3
    オーブンで一気に焼こう!焼き鳥3種
    レシピID:1600017768
  4. 4
    漉したら完成。

おいしくなるコツ

昆布出汁、長ネギ、ニンニクで旨味を注入。

きっかけ

簡単な焼き鳥のタレを自宅で作りたくて。

公開日:2015/07/30

関連情報

カテゴリ
焼き鳥のたれ焼き鳥
料理名
簡単!コクうま!焼き鳥のタレ

このレシピを作ったユーザ

はるっちじゅんじ 二児の母です。 長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中! 歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;) 料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。

つくったよレポート( 3 件)

2017/02/26 13:33
焦げないかと心配でしたが美味しくできました 焼き鳥もレシピ通り 倍量で作りましたがあまりませんでした
ちぇりぴち
タレも作って頂き、Wでありがとうございます。 皆様に好評だった用で、また機会がありましたら、作ってあげて下さい(*- -)(*_ _)ペコリ
2015/10/23 23:30
とっても美味しかったです♬ このタレの味は我が家の大好きな味です^^ 焼き鳥が何本も行けちゃいますね♫ ごちそうさま♪
tukuyo93
おはようございます! タレも、焼き鳥も作って頂き、ありがとうございますm(_ _)m お口に合ったようで嬉しいです♪

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