オーブンで焼くだけ♪　ロースト　スペアリブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブ全体に、気持ち強めに塩コショウをしてラップに包み、冷蔵庫で1晩寝かせる。
   マッシュルームは、キッチンペーパーなどで軽く汚れを拭き取る。

2. 2

   クッキングシートを敷いた天板に「1」・マッシュルームを並べる。
   （クッキングシートは2重にして、四隅をホチキスで留めておくと、肉の油で天板が汚れるのを最小限に出来ます。）

3. 3

   200℃に予熱したオーブンで30分前後焼き、焼き終わったら　そのままオーブンの中に5分前後置いて、予熱で中までしっかり火を通したら出来上がり。