豚肉とスナップエンドウのニンニク醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウの筋をとっておく。

2. 2

   ニンニクは横にスライス。

3. 3

   フライパンで油(分量外)を熱し、弱火でじっくりニンニクを炒め、一旦取り出しておく。

4. 4

   スナップエンドウを1分半炒め一旦取り出しておく。

5. 5

   豚肉に火が通る迄炒める。

6. 6

   ニンニクとスナップエンドウを戻し、塩、コショウ。
   最後に醤油を回し入れたら完成。