絹サヤとウインナーの炒め物レシピ・作り方

Name: 絹サヤとウインナーの炒め物
Yield: 2～4
Ingredients: 絹サヤ 片手山盛1杯分位; ウインナー 6～7本; 塩コショウ 少々; 醤油 大さじ2位; サラダ油 少々

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v(。・・。)るん♪0394

炒めた絹サヤも美味しいです。
お弁当にも良さそうです。

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材料（2～4人分）

絹サヤ: 片手山盛1杯分位

ウインナー: 6～7本

塩コショウ: 少々

醤油: 大さじ2位

サラダ油: 少々

作り方

1

絹サヤは洗って筋を取っておく。もし大きければ、半分に切っておく。
ウインナーは斜め切りにする。
2

熱したフライパンにサラダ油を引き、ウインナーを加えてさっと炒めたら絹サヤを加えて緑が鮮やかになるまで炒め、塩コショウ・醤油を加えて炒め合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供も食べられそうな絹サヤメニューにしました。

公開日：2014/06/01

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