きゅうり・新玉ねぎ・ツナで　ポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗って、薄い輪切りにする。
   新玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにする。
   きゅうりと玉ねぎに塩コショウし、しんなりしたら水気を絞ってボウルに入れる。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮をむき、4～8等分に切って鍋に入れ、かぶる位の水を入れ、火にかけ柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   じゃがいもが煮えたら、お湯だけを捨てて、蓋をし、火の上で鍋をゆすって粉ふき芋のようにしてから、フォークなどでお好みの状態に潰す。（我が家ではマッシュ状になるまで潰しています）

4. 4

   「1」に「3」・汁気を切ったツナ・マヨネーズ・酢を入れて良く混ぜたら出来上がり。