じゃがいもとひき肉のラザニア風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、スライサーでスライスして、水にさらします。
   水気を切って、耐熱皿に入れ、軽くラップをして５００ｗ５分レンジで加熱します。

2. 2

   玉ねぎは、スライサーでスライスし、水にさらしてから、ザルにあげて、水気を切っておきます。

3. 3

   合挽き肉は、★を加えて、よく捏ねます。
   種を、４等分に分けておきます。（２人分×２段）

4. 4

   耐熱皿に、じゃがいも、玉ねぎ、合いびき肉の順で重ねて敷きます。
   これを２段になるように繰り返します。
   最後に、一番上にじゃがいもを敷き詰め塩・こしょうして、オリーブ油をかけます。

5. 5

   ④にアルミホイルをかぶせ、トースターで１２００ｗ１０分焼きます。
   一旦取り出して、アルミホイルを外し、とろけるチーズとマヨネーズをかけて、もう５分焼きます。

6. 6

   チーズが溶けたら出来上がりです。