ミニトマト・ブロッコリー・グレープフルーツのサラダ レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
グレープフルーツのドレッシングは、1600012540を参考にして下さい。
普通のフレンチドレッシングをかけても良いと思います。

材料(2人分)

ミニトマト
6個
ブロッコリー
1/2株
グレープフルーツ
1/2~1個
グレープフルーツのフレンチドレッシング
2人分

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは洗って小房に切り分け、好みの固さになるまで塩茹でし、ザルに上げて冷ましておく。
    ミニトマトは洗ってヘタを取る。
  2. 2
    グレープフルーツは上下を少し切ってから半分にし、包丁を使って皮をむき、食べやすいように小さめの一口大に切る。
    (この時に出る果汁をドレッシング・1600012540に使う)
  3. 3
    器に「1」・「2」を彩りよく盛り付け、グレープフルーツのフレンチドレッシング・1600012540をかけて出来あがり。

おいしくなるコツ

グレープフルーツは白でもルビーでも、お好きなものを。 今回はルビーで作っています。フロリダ産のグレープフルーツは、あっさりした甘みがあって美味しいです。

きっかけ

グレープフルーツのサラダが食べたくなったので。

公開日:2014/03/01

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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ

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