ミニトマト・ブロッコリー・グレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは洗って小房に切り分け、好みの固さになるまで塩茹でし、ザルに上げて冷ましておく。
ミニトマトは洗ってヘタを取る。
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- 2
- グレープフルーツは上下を少し切ってから半分にし、包丁を使って皮をむき、食べやすいように小さめの一口大に切る。
(この時に出る果汁をドレッシング・1600012540に使う)
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- 3
- 器に「1」・「2」を彩りよく盛り付け、グレープフルーツのフレンチドレッシング・1600012540をかけて出来あがり。
おいしくなるコツ
グレープフルーツは白でもルビーでも、お好きなものを。
今回はルビーで作っています。フロリダ産のグレープフルーツは、あっさりした甘みがあって美味しいです。
きっかけ
グレープフルーツのサラダが食べたくなったので。
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普通のフレンチドレッシングをかけても良いと思います。