トマトとネギのシンプル炒め レシピ・作り方

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まっくん７７
あっさりした味付けで作りました。パンのおかずにもどうぞ。

材料（2人分）

トマト
1個
卵
1個
ネギ•太めのもの
15cm
コンソメ
小さじ1/2
味塩コショウ
ふた振り

作り方

  1. 1
    トマトはくし切り、ネギは斜め切りにする
  2. 2
    中華鍋に小さじ1のサラダ油をひき、卵を半熟状態までごく軽く炒め、取り出す。
  3. 3
    同じ中華鍋に、サラダ油小さじ1をひきなおす。トマトとネギを炒める。
  4. 4
    鍋に卵を戻して、コンソメ、味塩コショウで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

火を通したトマトが好きなので。

公開日：2013/10/05
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カテゴリ
トマト全般

このレシピを作ったユーザ

まっくん７７ 凝った料理をゆっくり作るのも好きですが、「おいしい！」と絶賛されるのは簡単な料理ばかり（笑）。野菜好きなので、野菜が多めのレシピです。でも満腹感はありますよ。味が美味しいのはもちろん、彩りを考えた見た目も美味しいレシピが得意です(^^)。

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