材料(2人分)
- きゃらぶき(市販品可)
- 大さじ1位
- マヨネーズ
- 大さじ2
- レモン汁(酢でもOK)
- 小さじ1弱
- コショウ(無くてもOK)
- 少々
作り方
-
- 1
- きゃらぶきをみじん切り(粗みじんでもOK)にする。
-
- 2
- 小鉢などに「1」・マヨネーズ・レモン汁・コショウを入れて、レモン汁がマヨネーズになじむまで混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
写真は粗みじんのきゃらぶきで作っていますが、もっと細かくしても良いです。
きっかけ
アボカドに合うソースを作ろうと思って。
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