鶏手羽と白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に、鶏手羽・めんつゆ・酒・みりん・水・粉末生姜を入れて蓋をし、おもりが振れるまで強火にかける。

2. 2

   白菜は洗って、ざく切りにしておく。
   
   圧力鍋のおもりが振れたら1分加熱し、火を止めて圧力が下がって蓋が開けられるまで、そのまま置いておく。

3. 3

   蓋を開けて白菜を入れたら、白菜が柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。