フレンチトースト　キハダマグロのソテー添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンは食べやすく切る。（写真は一口大になるように16等分に切ってあります）

2. 2

   ボウルなどに卵・牛乳・塩コショウを入れて、良く混ぜ合わせ、食パンを浸す。（30分～半日ほど、冷蔵庫で保管）

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、「2」と軽く塩コショウしたキハダマグロを入れて、蓋をしたら弱火でじっくり蒸し焼きにする。

4. 4

   途中でひっくり返し、両面がきつね色になれば出来上がり。