新物♪　生ワカメサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメはサッと洗って茎を取り除き、食べやすく切る。
   鍋に湯を沸かし、沸騰したら生ワカメを入れ10～30秒ほど、緑色に変わるまで茹でて、ザルにとって流水に晒したら、水気を絞っておく。

2. 2

   サニーレタスは洗って水気を切り、一口大にちぎっておく。
   きゅうりは洗って薄い輪切りにし、塩を振る。しんなりしてきたら、軽く絞っておく。
   ミニトマトは洗ってヘタを取っておく。

3. 3

   ボウルに「1」と「2」を入れてドレッシングを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。