材料（1人分）
- ご飯
- 茶碗1杯
- 油
- 小さじ１
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ハム
- 1枚
- パセリ
- 少々
- 冷凍グリーンピース
- 20ｇ
- ○卵
- 1個
- ○牛乳
- 20ｍｌ
- ○砂糖・塩
- 少々
- 塩コショウ
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとハムを小さめに切る。フライパンにバターを敷き、玉ねぎとハムと冷凍グリーンピースを入れてさっと炒めたら、ご飯を入れてさらに炒める。
-
- 2
- 塩コショウとケチャップを入れてよく混ぜたら、お弁当に詰める。
-
- 3
- ○を混ぜ合わせる。
②と同じフライパンに油を敷き、○を入れ、しばらく熱してトロトロになったところで火を止める。
-
- 4
- ②のケチャップライスの上に卵をのせ、パセリを振れば出来上がり。
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