坊っちゃんかぼちゃで丸ごとグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃをよく洗い、ラップにくるんでレンジで5分半(やわらかくなるまで)
   
   玉ねぎはみじん切り
   
   ベーコンは食べやすい大きさに切ります

2. 2

   玉ねぎをフライパンで透き通るまで炒め、そこにベーコンを入れて炒め塩コショウで軽く味付けをする。

3. 3

   １のかぼちゃをレンジから取り出し、上の部分をふたになるように切る。
   
   種とわたを慎重に取り出す。
   (熱いので注意。　かぼちゃが柔らかくなっているので破けないように気をつける)

4. 4

   ３に２をつめて、上からとろけるチーズをのせる

5. 5

   トースターでチーズがとろけるまで焼いたら完成！！