森永のおいしい牛乳で　大根と玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき　4～5mmの半月切りにし、玉ねぎは皮をむき　くし型に切る。
   玉ねぎと大根を耐熱皿に平たく並べ、ラップをし、レンジで柔らかくなるまでチンする。

2. 2

   フードプロセッサーに、「1」とホカホカのご飯を入れ、トロトロになるまで撹拌する。

3. 3

   鍋に水とコンソメの素を入れて火にかけ、沸騰したら「2」と牛乳、短冊に切ったハムを入れて、弱火にして沸騰させないように煮込む。
   塩コショウで味を調え出来上がり。