フライパンで♪簡単スコーン レシピ・作り方

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Tea-tree
簡単に作れるので、朝食によく作ってます♪形を気にしないで、短時間で作れますよ〜!
みんながつくった数 7

材料(約10個人分)

薄力粉
150g
ベーキングパウダー
小さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
バター
20〜30g
1個
豆乳(牛乳でも可)
40cc

作り方

  1. 1
    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れます。
  2. 2
    バターをレンジで溶かし〈1〉に入れ、砂糖も加えて全体がまとまるまでヘラで混ぜます。
  3. 3
    溶き卵と豆乳を加えてさらに混ぜ合わせます。

    ※生地がゆるくならないように豆乳で調整します。
  4. 4
    生地がまとまってきたら、大きめのスプーンですくってフライパンに落とします。(大きさや形などはご自由に!)
  5. 5
    蓋をして弱火で約8分、裏返して約5分焼いてできあがり♪

おいしくなるコツ

厚みをあまり出さないように生地をおとせば、短時間で中まで火がとおります。

きっかけ

何かの雑誌でみかけたレシピですが、忘れてしまったので自分ち風にアレンジしました。

公開日:2011/06/12

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
フライパン 朝食 おやつ 簡単
料理名
スコーン

このレシピを作ったユーザ

Tea-tree ※ときどきレシピの見直しをしています。分量などが変更されている場合がありますがご了承ください。 安心安全なごはんをできるだけ手作りを心がけて毎日作っています!

つくったよレポート( 4 件)

2021/04/17 07:02
めっちゃ焦げました。焦げたところ削って食べたら美味しかったです。
めそめそめそめそ
2013/11/28 14:25
朝使ったので暗くてすみません…簡単にでき、サクッととっても美味しかったです♡
noono♪
とってもきれいに作ってもらえて感激ですー!私の写真と差し替えたいくらい^^素敵レポありがとうございました!

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