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洋風ケチャップ風味の肉じゃが★ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
まろんぱんまん
ケチャップ風味にすることで、子供ウケがよくなりますよ~☆
材料(2人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
鶏もも肉
100g
冷凍グリーンピース
20g
★ケチャップ
大さじ4
★塩コショウ
少々
★醤油
小さじ1
★固形コンソメスープ
1個
★水
200cc
油
大さじ1
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作り方
1
じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉を適当な大きさに切る。
2
フライパンに油をしき、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎを加え、よく炒める。
3
鶏肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたら、★と冷凍グリーンピースを加え、落し蓋をして弱火で15分、コトコトと煮る。
4
水気が少なくなって、野菜がやわらかくなればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鍋よりもフライパンで作っちゃう方が炒めやすくていいかも★
きっかけ
いつも同じ和風のにくじゃがが少し飽きてきたので、変わったのを作りたかったので(#^.^#)
公開日:2011/06/09
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
肉じゃが
料理名
肉じゃが
このレシピを作ったユーザ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ&コメ大歓迎です!よろしくお願いします♪^m^
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