余った生クリームでお手軽マフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに生クリームを入れて、砂糖を加えて八分立てくらい（とろっとするくらい）に泡立てたら、溶き卵とゆで小豆を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   ホットケーキミックス、黄粉を加えてサックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   カップに流し入れて、上から黄粉を振りかけ、１８０度に熱したオーブンで２０～２５分焼く。