ドイツのライベクーヘン（鉄鍋） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモ x3 スライス、玉ねぎ中玉 x0.5 スライス、をバーミックスですりおろす。

2. 2

   1.をボウルで混ぜ合わせ、塩コショウ、卵 x1 、薄力粉 大匙x2 を投入、さらに混ぜる。

3. 3

   オリーブオイルを引いた鍋へ。表面は強火で、内側は弱火でじっくり両面を焼き上げる。