軽量いらず!オーブントースターで簡単ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートをバキバキ砕いてバターと一緒に湯煎で溶かしてよーく混ぜておく。
   オーブントースターを3分くらい余熱しておく。

2. 2

   卵をほぐして砂糖と混ぜる。
   少しずつ1のボールへ入れてよーくよーく混ぜる。

3. 3

   1のボールへ米粉・ココア・ベーキングパウダーを入れて、ツヤツヤになるまでよく混ぜる(薄力粉の場合は先にふるって。)

4. 4

   そこにお好みでくるみ・レーズン・ラム酒などを加えてさらに混ぜる。
   生地が硬すぎるようであればここで豆乳なり牛乳なりをいれて混ぜる。カレースプーンで2～3杯くらいかな?

5. 5

   お好きな型に流しいれてオーブントースターで6～7分焼く。
   一晩以上置いた方が美味しくなりますよー