持てちゃうフレンチトースト・ひよこまめ編 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン
- ８枚切り１枚
- ロングタイプソーセージ
- １本
- ●卵
- 小玉１個
- ●牛乳
- ４０ｃｃ
- ●砂糖
- 小さじ１
- ※ひよこ豆水煮缶詰
- １缶（豆重量２４０g）
- ※おろしにんにく
- 小さじ１/２
- ※塩
- 少々
- ※白すりごま
- 大さじ２
- ※オリーブ油
- 大さじ２
- 牛乳
- 大さじ４
- 種抜きオリーブ（水煮またはオイル漬け）
- ３粒
- サニーレタス…１枚
作り方
-
- 1
- ●を混ぜ合わせて平らな容器（またはビニール袋）に入れる。
食パンを１０分間ほど浸す。
-
- 2
- フードプロセッサーに※を全て入れて回して混ぜ合わせる。
-
- 3
- サニーレタスは洗って水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭く。
オリーブは輪切りにする。
-
- 4
- フライパンを熱し、ロングタイプソーセージと1の食パンの両面を焼く。
-
- 5
- サニーレタスの上に焼きあがった食パンをのせ、２を適量塗る。
ロングタイプソーセージを中央に置き、オリーブを散らす
きっかけ
フレンチトーストをおやつでなく、食事で食べたいと思って考えました。
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