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漬けて焼くだけ！てりてりローストチキン レシピ・作り方

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かおりん55
クリスマスには骨付き肉でちょっとしたご馳走に。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

骨付き鶏もも肉
1本
醤油
50cc
酒
25cc
みりん
25cc
砂糖
大2
にんにく
1片
しょうが
1片
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉の裏表をフォークで刺して穴をあけておく。しょうが、にんにくはすりおろす
  2. 2
    全ての材料をビニール袋に入れもみこみ、30分～一晩寝かせておく
  3. 3
    オーブン200℃で30分焼き、焼き色が付くまで３分ずつ追加する。こんがり焼けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フォークで穴をたくさんあけておくと味がよくしみこみます

きっかけ

クリスマスは丸鶏を作ってましたが足りないので骨付き肉も追加しました

公開日：2023/01/10
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関連情報

カテゴリ
ローストチキン

このレシピを作ったユーザ

かおりん55 小中高の3人の子供がいます。レシピ色々参考にさせていただきます。備忘録的にも使います

つくったよレポート（ 3 件）

2024/02/10 08:50
ボリュームがあってみんな喜びました
hana 41
2023/08/05 20:46
美味しかったです♪レシピありがとうございました♡
ハソニ
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