彼の胃袋ゲット♡癒しの肉じゃがでバレンタイン レシピ・作り方
材料(2人分)
- サラダ油
- こさじ1
- ⭐じゃが芋小
- 4個
- ⭐鶏挽肉(豚挽肉)
- 50g
- ⭐人参
- 5センチ
- ●三温糖
- 大さじ1.5
- ●水
- 300cc
- ●酒
- 大さじ1
- たまねぎ
- 半分
- 醤油
- 大さじ4
- 塩
- こさじ1/10
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥いて
半分に切る
人参は縦半分に切って
乱切りにする
-
- 2
- たまねぎは薄切りにする
鍋に油を入れて⭐を中火で
炒める
-
- 3
- 2に●を入れて蓋をして中火~弱火で煮る
-
- 4
- 半分煮えたらたまねぎと
醤油と塩を入れて弱火で
じゃが芋が柔らかくなるまで煮込む
-
- 5
- 煮えたら強火にして汁を半分煮詰めて
完成です♪
おいしくなるコツ
最初に砂糖を入れて煮ると、
野菜が早く柔らかくなります。
お肉は家にあるものでok
きっかけ
夕食。
♡ゲット♡