ツナ焼きそば 目玉焼き乗っけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は千切り、ピーマンは細切りに切る。

2. 2

   熱した大きめのフライパンに油をしき、人参を炒める。人参がしんなりしたら、ピーマンともやしを入れ、塩こしょうをふって蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   野菜がしんなりしたら、汁気を切ったツナ缶と中華麺を入れて、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ソースとしょうゆを回し入れて、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   青のり・かつお節・だし粉をふりかけ、よく混ぜ合わせる。
   お皿に盛り付ける。

6. 6

   そのままのフライパンで、再度熱して油をしき、卵を割り入れ目玉焼きを作る。塩こしょうをふる。

7. 7

   盛り付けた焼きそばの上に目玉焼きを乗せたら完成！