手抜きロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋の中に、ひき肉、水切りした豆腐、みじん切りした玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   混ざったら塩コショウを適量ふってもう一度混ぜます。

3. 3

   キャベツの葉をできるだけ形を残しながら剥がしていきます。

4. 4

   鍋の底に3枚ほどキャベツをひいて土台を作り、その上に混ぜておいたひき肉をポリ袋から出して乗せます。

5. 5

   残ったキャベツでひき肉を丸くなるように包み込み、水を50mlほど加えて、中火で煮込みます。

6. 6

   キャベツがしんなりしてきたら、コンソメキューブをいれ、写真のようにキャベツの葉が透けてくるまで弱火で煮込みます。

7. 7

   ※一人暮らしの場合は、余ったものにケチャップなどを加えると、リメイクできます¨̮