＊幼児食＊豆腐のステーキ 味噌ver レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーにくるんで、電子レンジ600wで2分レンチンして水切りをする。そのまま少し置いておく。※キッチンペーパーは耐熱の電子レンジ対応の物かを確認して下さい※

2. 2

   豆腐を3cm大×1cm厚の一口大(お子さんに合わせて)に切って、片栗粉をまぶす。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、両面カリッと焼いていきます。

4. 4

   酒・みりん・みそを合わせた調味料を回し入れて、煮詰める。くっつくので注意。