白だしでだし巻き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   美味しい卵を使いました｡:°ஐ♡*

2. 2

   ボウルに、サラダ油以外の材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、(1)の1/3量を流し入れて全体に広げる。表面がかたまってきたら手前から巻く。

4. 4

   サラダ油を全体に薄くひき

5. 5

   残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げ、その下にも卵液を流し込む。

6. 6

   周りがかたまって半熟になったら向こうから手前に巻く。

7. 7

   同じ様に卵液がなくなるまでくり返す。

8. 8

   4.5回は繰り返しました｡:°ஐ♡*

9. 9

   最後にお好みで焼き色をつけて巻き終わる。

10. 10

    お好みの大きさにカットする。
    皿に盛る。
    出来上がり‎٭¨̮♫*