材料（1回人分）
- りんごジュース※Dole使用
- 200ml
- ♡砂糖
- 10〜20グラム
- ♡アガー
- 5グラム
- 水
- 30cc
作り方
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- 1
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- Doleりんごジュースは耐熱容器にいれ、600wレンジで1分加熱する。
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- 2
- 小鍋に♡を混ぜ合わせる。
水を少しずついれ混ぜる。
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- 3
- 中火にかける。
沸騰直前になったら、火を止める。
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- 4
- 3に1をいれ、混ぜ合わせる。
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- 5
- 粗熱がとれたら、タッパーなど容器や器に入れる。
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- 6
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- 冷蔵庫に半日〜1日冷やし固める。
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- 7
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- タッパーにいれたら、包丁でカットしてグラスにいれたら、綺麗˚✧₊⁎
おいしくなるコツ
ꕤ アガーは液体の1.2%の量をいれ、90度以上で加熱します。
あらかじめ、砂糖と混ぜておくととけやすいです。
ꕤ 酸味のあるジュースは一緒に煮るとかたまりません
ꕤ 冷たいジュースをいれると、アガーが固まるのでレンチンします。
きっかけ
おやつにつくりました(๑•؎ •)