丸or四角ꕤしっとりスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖を3回に分けていれ、ハンドミキサーする。粉類を振るいながらいれハンドミキサーする。

2. 2

   人肌に温めた♡を回し入れ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。

3. 3

   型にバターをぬり、生地を流す。
   170度オーブンで20〜23分ほど焼く。
   焼き上がり後、焼き縮みを防ぐため、上から3回落とす。
   熱いうちに型から外す。