ほうれん草とにんじんのおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯をわかし、にんじんを3分ほど茹でる。

2. 2

   にんじんは細く薄切りにする。

3. 3

   よく洗ったほうれん草をいれ、1分くらい茹でる。

4. 4

   ざるにあげ、よくお湯を切る。

5. 5

   ほうれん草は絞り、食べやすい大きさにカットする。
   ※火傷しないように。

6. 6

   ボウルにめんつゆ、醤油、みりんを混ぜ合わせ、にんじん、ほうれん草を全体的に混ぜ合わせる。

7. 7

   器に盛る。