ワッフル型なくても大人なビターチョコワッフル ✧˖ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にチョコレート、バターをいれ、600wレンジで1分30秒加熱する。

2. 2

   ボウルに、卵、砂糖をいれ、ハンドミキサーで10分程、ふんわりにする。
   ※泡立ちにくいときは湯せんに当てながらハンドミキサーする。

3. 3

   溶かしたチョコレートバター、ラム酒をいれ、混ぜる。

4. 4

   粉類をふるいいれ、ボウルにヘラを沿わせながら泡が消えないようにまぜる。

5. 5

   生地をながす。3分焼いて、焼き色がついたら、ワッフル用フライパンをひっくりかえす。

6. 6

   鉄板にオーブンシートをしき、丸く生地をのせる。

7. 7

   粉砂糖をふりかける。

8. 8

   180度オーブンで10分ほど焼く。