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親子で昼ごはん✫残り物野菜でヒラヤーチー✫ レシピ・作り方

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はるしおんママ
お昼はお家にある物でチャチャッと。子どもも混ぜ混ぜ手伝ってもらいながら、食に興味を持ってもらいたい!

材料(2人分)

小麦粉
100g
だしパック
1袋
人参(あれば)
1/2本
玉ねぎ(あれば)
1/4玉
ニラ(あれば)
1/5束
ツナ(あれば)
半分
ひとつまみ
約1.5カップ
1枚毎に大1
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作り方

  1. 1
    人参と玉ねぎは千切り、ニラは人参と玉ねぎの長さに合わせて切ります。
  2. 2
    ボールに小麦粉と塩、だしパックを破いて中身を入れて、生地が緩くなる程度に水を加える。
    そこに、1の野菜とツナを加える。
  3. 3
    フライパンに油をひいて、生地と野菜がなるべく薄くなるように広げます。油多めだとカリッとして美味しいです。
  4. 4
    両面に焼き色がつけば、完成!
    生地に味付けをしているのでそのままでもいいですが、沖縄風にウスターソースに七味を入れたタレや、醤油、マヨネーズ等つけて食べても美味しいですよ。

おいしくなるコツ

だしパックの中身をそのままいれる!無ければ顆粒だしでもok 家にある野菜を使うので、今回私は人参とニラしか入れてません笑

きっかけ

私と2歳半の子どもと二人で食べるお昼ご飯は、なるべくササッと家にあるもので作りたくて。

公開日:2018/06/22

関連情報

カテゴリ
小麦粉その他の沖縄料理
関連キーワード
沖縄 ヒラヤーチー 小麦粉 2歳
料理名
ヒラヤーチー

このレシピを作ったユーザ

はるしおんママ 夫、子2人の4人家族です。上の子がおかずによって最後まで食べきれなかったり、食べるスピードが遅くなったりするので、基本お兄ちゃん寄りのメニューになっています!

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