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サクッ ホロッ!ココアのスノーボール レシピ・作り方

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いつものおやつに!
お友達へのプレゼントに!
大好きな人へ!
とっても簡単、美味しいクッキーです♡

材料(25〜30個人分)

薄力粉(ドルチェ)
70g
アーモンドプードル
30g
ココアパウダー(純ココア)
10g
ケーキ用マーガリン(無塩)
60g
粉糖(生地用)
30g
粉糖(仕上げ用)
適量
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作り方

  1. 1
    ボールにマーガリンを入れ常温に戻しておきましょう。
    やわらかくなったマーガリンをクリーム状になるまでよく混ぜます。
  2. 2
    1のボールに粉糖(生地用)を入れよくまぜ合わせます。
    次にアーモンドプードルを加えまぜ合わせます。
  3. 3
    2のボールに薄力粉とココアパウダーをふるい入れ、サックリとまぜましょう!
  4. 4
    3の生地を棒状にラップでつつみ、冷蔵庫で30分ねかせます。
  5. 5
    冷蔵庫から出した生地を7gずつ丸めて鉄板に並べ、160度で20分焼きます。
    (生地を丸めている間にオーブンをセットしましょう!)
  6. 6
    焼き上がったら、冷めるまで待ちましょう!
    ※温かいうちに触ってしまうと、崩れてしまうので注意。
  7. 7
    しっかり冷めたらビニール袋に粉糖(仕上げ用)とクッキーを入れ砂糖をまぶします。
    ※ビニール袋を振る時は、優しくクッキーが崩れないように!
  8. 8
    ラッピングしてプレゼントにも最適!

おいしくなるコツ

焼き上がったクッキーは、完全に冷ましてから粉糖をまぶしましょう! 出来上がりがとってもキレイになりますよ♡

きっかけ

無塩マーガリンを使って ちょっとだけお財布に優しいスノーボール!

公開日:2018/04/05

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カテゴリ
その他のクッキーその他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子ホワイトデーのクッキー

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