ピザの具(ジャーマンポテト) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、5㎜の厚さの輪切りにする。水にさらし、ザルで水気を切る

2. 2

   ①を耐熱皿に入れてラップをする。
   レンジで2分～2分30秒加熱する

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする。
   ウインナーは斜めに切る。しめじは食べやすい大きさにほぐす

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、ウインナーを炒める

5. 5

   玉ねぎ、しめじを加えて炒める

6. 6

   ②のじゃがいもを加えて炒める

7. 7

   塩、コショウ、醤油、バターを加えて味を付ける。出来上がりです

8. 8

   ピザの具として使えます♪