簡単☆作り置き☆おばあちゃんの高菜炒め レシピ・作り方

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あんごるぁうさぎ
おばあちゃんの味です♪高菜を炒める事で美味しくなります!お弁当や常備菜として(´,,•ω•,,)♡
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

高菜漬け(刻み)
90g
砂糖
小さじ1
胡麻油
大さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    これを使いました
  2. 2
    フライパンに胡麻油を敷いて、高菜を入れて炒める。砂糖も加えて炒める
  3. 3
    白ごまを入れて混ぜる
  4. 4
    完成です( *´╰╯` )
    ご飯に乗せたり、おにぎりの具として使えます

おいしくなるコツ

胡麻油で炒める事と、砂糖の甘さで高菜の酸っぱさがまろやかになります

きっかけ

子供の頃におばあちゃんが作ってくれた高菜炒めを思い出しながら作りました٩(。•ω<。)و

公開日:2017/04/25

関連情報

カテゴリ
高菜その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

あんごるぁうさぎ 料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪ 最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(。•ω<。)و つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡ 少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ペコリ♡

つくったよレポート( 1 件)

2018/07/29 18:36
美味しくいただきました! ありがとうございました✨
るもちゃん
おいしそう(*´▽`)三色の丼にしてくれたのかな♪作ってくれてありがとうございます

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