簡単♡アツアツおいしい！アップルパイ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●アップルフィリング
- りんご
- 1個
- 砂糖
- 大さじ3.5
- マーガリン
- 大さじ1
- ラムレーズン
- 大さじ1
- シナモン
- 2～3振り
- ●生地
- 冷凍パイシート(正方形)
- 1枚
- 卵黄
- 1個
- 水
- 小さじ1くらい
- 薄力粉(打ち粉用)
- 少々
作り方
-
- 1
- りんごは皮を剥いて、厚さ4～5㎜のイチョウ切りにする
-
- 2
-
- フライパンに①と砂糖、マーガリンを入れて火をつけ炒める(弱火～中火)
-
- 3
-
- 水分が無くなって、りんごが透き通ったら、ラムレーズン、シナモンを加える。これでアップルフィリングが出来ました。
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- 4
- パイシートを15分くらい解凍し、4等分に切る。
薄力粉を打ち粉にして、麺棒でパイシートを少し伸ばす
-
- 5
- ③のアップルフィリングをパイシート2枚の真ん中にそれぞれ乗せ
蓋になるパイシート2枚に包丁で3～4本切れ目を入れる
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- 6
- パイシートの淵に水を付けてフォークで上から押さえてパイの上下を付ける。
卵黄に水を入れた物をパイの表面に塗る
-
- 7
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- オーブンを200℃に予熱し、180℃に下げて25～30分くらい焼く。こんがり焼けたら完成でーす
( *´╰╯` )
おいしくなるコツ
オーブンで焼く時はクッキングシートを敷いてください。
きっかけ
アップルパイをおうちで簡単に作ろうと思い、おいしく出来たのでレシピ化しました(o´▽`o)ﾉ
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