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簡単☆パラッと仕上げたチャーハン レシピ・作り方

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あんごるぁうさぎ
思い立ったらすぐ出来る!マヨネーズでパラパラに~ダシダでコクうま♪ランチにも(ฅ•ω•ฅ)♡

材料(1人分)

ご飯
お茶碗1杯強
1個
玉ねぎ
1/8個
ベーコン
1枚
マヨネーズ
大さじ1
ダシダ
小さじ1
醤油
小さじ1
塩、コショウ
少々
ウスターソース(仕上げ用)
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    ボウルに温かいご飯とマヨネーズを入れて混ぜる
  2. 2
    卵を溶いて、熱したフライパンにサラダ油をひいて焼く。
    菜箸でかき混ぜて、半熟で火を止めてお皿に出しておく
  3. 3
    フライパンにみじん切りにした玉ねぎと、小さく切ったベーコンを炒める。玉ねぎが透き通るまで炒める
  4. 4
    ①を加えて炒める。パラパラになってきたら、ダシダ、しょうゆ、塩胡椒で味を整える。②の卵を加えて混ぜる
  5. 5
    お皿に盛り付けて、最後にウスターソースをかける。
    完成でーす♪\( *´ω`* )/

おいしくなるコツ

卵を初めに炒めて(スクランブルエッグにして)出しておく事です 仕上げにウスターソースをかけるのが隠し味だよ(●´ω`●)

きっかけ

パラパラの炒飯が作りたくてご飯にマヨネーズを混ぜて焼いたらうまくいきました♪ダシダを入れると旨味が出ておいしいよ(*ˊᵕˋ*)

公開日:2017/04/09

関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハンその他の中華料理簡単夕食夕食の献立(晩御飯)その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

あんごるぁうさぎ 料理をするのが趣味で作っているのが楽しいです♪ 最近は新メニューの開発に力を入れてます٩(。•ω<。)و つくレポくれた方温かいコメントをありがとうございます♡ 少しずつレシピを書いていこうと思います。みなさんよろしくお願いいたします*_ _)ペコリ♡

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