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新じゃがと山椒の実の煮物 レシピ・作り方

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かおチュワン
簡単、出ししょう油のにんにく風味の煮物。

材料（2人分）

新じゃが芋
3コ
油揚げ
半分
山椒の実
ひとつまみ
★顆粒にんにく
少々
★出ししょう油
100ml位
★砂糖
大0.5
★旨味調味料
少々
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作り方

  1. 1
    新じゃが→食べやすい大きさにカット。
    油揚げ→薄切り。
  2. 2
    鍋にじゃが芋、油揚げ、山椒の実、ひたひたの水、★を加えて、煮汁が少なくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出ししょう油によって違うので、加減して下さいね。

きっかけ

新じゃが利用

公開日：2015/07/05
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