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採ってきた三つ葉*天ぷら レシピ・作り方
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かおチュワン
お店で売ってるのより、大きな三つ葉です。
材料(1人分)
三つ葉
7g
*天ぷら粉
20g位
*冷水
記載通り
*塩
少々
揚げ油
適量
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作り方
1
洗う→水分をとる。→衣を作り、中温で揚げる。お塩や、天つゆでどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
特にありません。
きっかけ
野草をよく知ってる人に教えてもらって、三つ葉を採りました。
公開日:2015/05/11
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