我が家の 鉄板焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ウインナー2種類は、適当な大きさに切ります。お肉と一緒にボールへ入れます。

2. 2

   1に、焼肉たれ半分いれて混ぜ合わせます。

3. 3

   すき焼き鍋をあたためて、2 の具材を炒めていきます。

4. 4

   炒まってきたら、もやし、焼肉たれ2まわし(約200cc)、本だし、水、うどん を加えて、更に炒めます。

5. 5

   うどんが 柔らかくなってきたら、コチュジャン、キムチを加えます。

6. 6

   うどんに 色がついてきたら 出来上がりです。

7. 7

   焼肉のたれは、すきなのを 使っていただいて いいですが、わが家は、「わが家は焼肉屋さん」の中辛を 使っています。