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型抜きトーストで❤️簡単おしゃれなカナッペ レシピ・作り方

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アイール
普通のサンドウィッチ用食パンを、おしゃれなカナッペにしちゃいました。

材料(2人分)

サンドウィッチ用食パン
2~4枚
舞茸
1/4パック
ガーリックパウダー
少々
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
ハモンセラーノ
2枚
トマト
1/2個
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作り方

  1. 1
    食パンはセルクルやクッキーの抜き型などでくり抜く。食パン1枚辺り2つ程度の大きさがつくりやすい。お好みで4つくらいまで出来ると思います。
  2. 2
    トマトは角切りにする。
    舞茸は石づき部分を切って荒くほぐす。
  3. 3
    1のパンをオーブントースターで軽く焼く。
  4. 4
    フライパンにオイルを熱し、ガーリックパウダーと塩コショウで舞茸を炒める。オイルは多めなのでそのままにしておく。
  5. 5
    3のパンに、くるくるっと花のように丸めたハモンセラーノ、3の舞茸、トマトを飾って、さっと舞茸を炒めた時のオイルをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

パンにバターなどを塗る代わりに最後に舞茸風味のオイルをかけましたが、バターの香りが好きな方は塗ってから、から焼きしてください。

きっかけ

クラッカーのカナッペだと、時間が経つとしなしなになってしまうので。

公開日:2014/12/23

関連情報

カテゴリ
その他前菜・サラダトマト全般生ハム松茸
関連キーワード
家にあるもので 簡単 パーティー ワインに合う
料理名
舞茸、生ハム、トマトのカナッペ

このレシピを作ったユーザ

アイール マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します! ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar

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