すっぱい!救済●ブルーベリージャム● レシピ・作り方

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かおチュワン
砂糖半量のジャムです。これで何作ろっかな~?♪

材料(300g人分)

ブルーベリー
300g弱
グラニュー糖
150g
レモン果汁
25g

作り方

  1. 1
    ブルーベリーを洗って、水分をきる。
  2. 2
    小鍋にブルーベリー、レモン果汁、グラニュー糖を入れ火にかける。
  3. 3
    アクをとりながら8分中火で煮る。キレイな色◇
  4. 4
    冷めたらかたまります。

おいしくなるコツ

冷めたらかたまるので、余り煮詰めなくて大丈夫。

きっかけ

ブルーベリーを頂きました。

公開日:2014/09/09

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カテゴリ
ブルーベリー

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