わさびディップのヘルシーライ麦サンド レシピ・作り方

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さるる5
水切りヨーグルトを使うことでチーズのような濃厚さを出しながらカロリーオフ。
きざみわさびを使ってソースに食感のアクセントを。

材料(2人分)

ヨーグルト
50g
S&B本生きざみわさび(チューブ)
2センチ
鴨の燻製スライス
8枚
ライ麦パン(スライス)
8枚
キュウリ
飾り程度
マーガリン
適量
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    カップにキッチンペーパーをたたんで詰め、その上にコーヒーフィルターを置き、ヨーグルトを入れ軽くラップして半日冷蔵庫に入れて水切りをする。
  2. 2
    水切りヨーグルトときざみわさび・マヨネーズをよく混ぜあわせてソースを作る。
  3. 3
    スライスしたライ麦パンに軽くマーガリンを塗り、スライスした鴨の燻製・キュウリを挟みわさびソースをトッピングすれば完成。

おいしくなるコツ

水切りヨーグルトを使うことで、チーズのカロリー半分くらいに。 酸味が強めなのでお好みでマヨネーズの量を調整してください。 時間がないときはクリームチーズでも代用できます。

きっかけ

きざみわさびの食感を活かしたディップを作ったらサンドイッチにぴったりでした。 ぴりっとしたからさとヨーグルトのコクがとっても合います。

公開日:2013/09/14

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
関連キーワード
S&B本生きざみわさび ライ麦パン 水切りヨーグルト サンドイッチ
料理名
わさびディップのサンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

さるる5 驚きのデカ盛り・アイデア料理を作るのが大好きです♪ 基本は『美味しく・簡単・プチアレンジ』  リメイク料理・炊飯器料理にも凝ってます。

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