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具だくさん煮物 レシピ・作り方

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chicchi1027
グツグツ煮込むだけのほっとき簡単レシピ
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

じゃがいも
小3個
ニンジン
1/2個
玉ねぎ
1/2個
えのき
1/3房
さつまいも
1/3個
油揚げ
1/2個
水
400cc
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ２
味の素
小さじ２
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作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい大きさに切ります。
    鍋に水・じゃがいも・にんじん・さつまいもを入れて5分ほど煮る。
    砂糖を加えてさらに3分煮込む。
  2. 2
    その後、玉ねぎ・えのき・油揚げ・醤油・味の素を入れて10分～13分ほど煮る。
    具に味が染み込んだら完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫に残っている食材なんでも入れて具だくさん煮物！！

きっかけ

野菜がたくさん冷蔵庫に入っていたため。

公開日：2012/11/01
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

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