材料（２人分）
- ささみ
- １５０g
- ピーマン
- １個
- a ケチャップ
- 大さじ２
- a 酒
- 小さじ２
- a はちみつ
- 小さじ２
- a 濃口醤油
- 小さじ２
- a 鶏がらスープのもとまたはウェイパー
- 小さじ１
- a 豆板醤
- 小さじ１/２
- 片栗粉
- 適量
- 酒（ささみ用）
- 適量
作り方
-
- 1
- ささみは筋切りをし、一口大に切り、酒をふり片栗粉をまぶす。ピーマンは千切りにする。
-
- 2
- フライパンに油を引き、ささみ、ピーマンを炒める。
-
- 3
- ａの調味料を全て混ぜ合わせ、２に絡めて炒める。
きっかけ
エビチリの味付けをささみで作ってみました。
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