玄米枝豆ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玄米は、軽く洗って水につけておく。（３０分程度）
   玄米の１．５倍の水をいれ、塩を入れて、圧力鍋で加圧し、圧がかかったら弱火で２０分ていど炊く。

2. 2

   火を止めて、３０分程度蒸らす。

3. 3

   冷凍枝豆は解凍し、さやから枝豆を出しておく。

4. 4

   炊きあがった玄米に、３を混ぜる。仕上げに水で戻したクコの実・黒ごまをちらし出来上がり。