お弁当すきまうめ固形おかず♪その4キャベツのお好み レシピ・作り方

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アイール
お弁当箱の大きさに合わせて焼けるので、すきまうめに便利。お弁当に入れる時はぜひ三島食品の青のりを使って。歯にくっつきませんよ!

材料(2人分)

キャベツの葉
3枚
豚肉薄切り(こま切れでも)
3枚
お好み焼き粉
大さじ3
青のり
小さじ1
自然塩
ぱらり
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは洗って、1cm角ぐらいにザクザク切る。豚肉も1cm幅程度にざざっと切る。
    ボールにこれらと粉、青のり、塩を入れ、大さじ1杯程度の水から入れ始めて様子を見る。
  2. 2
    出来れば他のおかずを作ってる間に放置したい。1でふった塩の効果でキャベツから水分が出て、生地がまとまる。時間がない場合は、しょーがない、もう大さじ1杯くらい水を足しましょう。
  3. 3
    お弁当箱に合わせたサイズで焼き付けるだけ。脇役でも主役級でも、あなた次第。お塩が入っているのでそのままでイケます。

おいしくなるコツ

ソースだマヨだ、かけたい方はどーぞ。実はおつまみにもなったりします。

きっかけ

カップの要らない固形のおかずが好きです。少しでもお弁当に野菜を入れるため、お好み焼き粉でまとめてみました。

公開日:2012/02/02

関連情報

カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
脇役おかず お手軽お好み 野菜補給 パーティー
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

アイール マレーシア在住。作ったレシピが300を超え、気付いたこと一つ。「楽レシは簡単が好きみたい。」 元仕出し屋経営者のプロの心意気は忘れず、なおかつ誰もが作れるレシピを目指します! ほとんど全てのレシピが、おもてなし向けです。 ブログ ⇒ http://plaza.rakuten.co.jp/huahuastar

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