厚揚げと牛肉の甘辛煮～お弁当用～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは一口大に切る。
   にんじんは半分の厚さに切り、好みで花形に飾り切りする。

2. 2

   小鍋に★を煮立たせ、牛肉を入れて菜箸でほぐしたらにんじんと厚揚げを加えて弱火で煮る。

3. 3

   汁気がほとんどなくなるまで煮詰めて小口切りにした万能ネギを散らす。