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オリーブブレッドのサーモンサンド レシピ・作り方
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約15分
500円前後
あやgon
サンドイッチにすると野菜もしっかり摂れて美味しくヘルシーですね。
材料(2人分)
オリーブブレッド
4個
バジルマスタード
少々
スモークサーモン
50g
トマト
1個
きゅうり
1/2本
レタス
2枚
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作り方
1
トマトは輪切り、きゅうりは斜めスライス、レタスはパンのサイズに合わせてカットします。
2
オリーブブレッドは横半分にカットし、軽くトースターで焼きます。
3
カットした下半分の内側にバジルマスタードをぬります。
4
3のパンの上に1の野菜とスモークサーモンをのせます。
5
私はスモークサーモンとオリーブの塩味で味付け十分なのですが、もし味が薄いようでしたら岩塩やマヨネーズで味を調整して下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブブレッドを軽くトーストすると、食感と風味が増しますよ。
きっかけ
そのまま食べでも美味しいオリーブ入りのパンを2回目はサンドイッチにして食べました。
公開日:2011/10/22
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関連情報
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その他
料理名
サンドイッチ
このレシピを作ったユーザ
あやgon
料理と旅行が大好き!今年もあちこち行って美味しいものを食べ、いろいろな料理にチャレンジしレパートリーを増やしていきたいです。
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