カロリー控えめ(^o^)アップルカスタードタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾パンを細かく砕き、マーガリンを加えて均一になるまで着るように混ぜる。牛乳５０ｃｃを入れてよく混ぜる。

2. 2

   均一に混ざったら型に移し、ゴムべらで均一の暑さに慣らしてぎゅっと押さえつける。ラップをかけて冷蔵庫へ。

3. 3

   レシピＩＤ　1590000320の「全卵で簡単カスタードクリーム＆チョコカスタード」で全量をチョコを入れずに作り、あら熱を取ってタルトの台の上に開ける。

4. 4

   型を回しながらゴムべらで、中心をやや凹ませるようにならす。ラップや紙をかけて常温で冷ます。

5. 5

   リンゴを四つ割にして皮をむき、種を取る。１．５ｃｍ角に切り鍋に入れブランデー、砂糖大さじ１、シナモンパウダーを加えて焦がさないように中～弱火で炒める。

6. 6

   リンゴからでた水分が無くなって、リンゴに透明感が出てきたら火を止めて、水を張ったバットに鍋ごと浸け冷ます。

7. 7

   カスタードクリームの中心に炒めたリンゴを広げる。全体が冷めたなら冷蔵庫で１～２時間冷やして完成。
   ナイフで８つに等分し、取り分けましょう。